الاسم الأنجليزي :
الأسم
العلمي :
شجرة عطرية خشية معمرة .
الأستخدام :
نبتة إكليل الجبل تستعمل
كنبات زينة في الحدائقِ وكذلك لكونها لها تأثيرات في مكافحة الحشراتِ. الأوراق
تُستَعملُ لتعطي نكهة في الأطعمةِ المُخْتَلِفةِ، و في تحميص اللحوم .
للعناية بالنبتة :
التربة : طينية خصبة
الاضاءه : مكان مشمس غير معرض للتيارات الهوائية
الري : منتظم و عدم الأفراط غي الري حتي لا يحدث تعفن
جذور
(PH 7-7.8
) : PH
أستخدامات اخري :
الأستخدام للطهي :
الأوراق المجففة أو
الطازجة تستخدم في المطبخ الإيطالي. حيت تتميز بطعم مر قابض وبرائحة مميزة كذلك.
ويمكن أن تستخدم الأوراق في صنع الشاي. وحين تشوى مع اللحم أو الخضراوات فإنها
تعطي رائحة مثل الخردل
العبير
زيت اكليل الجبل يمكن أن
يستخدم كعطر للجسم أو حتى كمعطر لجو الغرف، ويمكن أن يحرق كالبخور. ويدخل في صناعة
الشامبو ومنتجات التنظيف.
الكيمياء النباتية والطب
الشعبي :
يحتوي اكليل الجبل على
العديد من المواد الكيميائية النباتية مثل الكافور وحمض الروزمارنيك وحمض الكافييك
واليوروسوليك والبيوتولونيك، وعدد من مضادات الأكسدة مثل حمض الكارنوسيك
والكارنوسول .
من فوائده كذلك أنه
يفيد في علاج اضطرابات
القلب
مقاوم للسعال والربو
يستخدم كعلاج مساعد
لحالات الاكتئاب الخفيف
مدر للبول ومدر للطمث